Nieuwjaarsdag uit eten kan op vrijdag 1 januari 2027 bij Kathmandu Kitchen, met warm en troostend eten dat iemand anders voor je heeft gekookt. Op de kaart staan onder meer dalsoep, Nepalese kippennoedelsoep, Daal Bhat, biryani en romige korma, met verse naan en Nepali chai. Wie liever op de bank blijft, kan afhalen of laten bezorgen. Welke locaties open zijn en vanaf hoe laat: [CONTROLEER: welke locaties zijn open op 1 januari 2027 en vanaf hoe laat]

1 januari
Nieuwjaarsdag valt in 2027 op vrijdag.
Bezorgen of afhalen
Voor wie liever op de bank blijft.
3 januari
Nieuwjaarsconcert in De Waakzaamheid.
Het vuurwerk ging door tot diep in de nacht. De wekker gelukkig niet. Iemand loopt nog rond in zijn feestkleren van gisteravond. Tegen de tijd dat iedereen op is, staan er drie eieren in de koelkast, liggen er nog wat koude oliebollen op het aanrecht en heeft niemand puf om te koken.
De eerste maaltijd van het jaar moet warm zijn, rustig, en door iemand anders gemaakt. Een kom dalsoep. Een bord Daal Bhat. Een kop Nepali chai terwijl de dag langzaam op gang komt. Nog geen goede voornemens, gewoon goed eten met de mensen met wie je het jaar begon.
Onze chef Khem Sapkota brengt al meer dan vijftien jaar de krachtige kruiden van India in balans met de zachtere smaken van Nepal. Op de eerste dag van het jaar kiest zijn keuken voor comfort.
Begin met een kom dalsoep of onze Nepalese kippennoedelsoep, zacht en verwarmend.
Daarna de favoriet van de chef, de Daal Bhat Royal: heel Kathmandu op één bord.
Zin in iets steviger? Kies een geurige biryani, kip of lam uit de kleioven, of een romige groentekorma met cashewnoten en rozijnen.
Scheur een verse knoflooknaan open en sluit af met een kop Nepali chai of een mango lassi.
Elk gerecht maken we zo mild of zo pittig als je wilt, en de meeste gerechten kunnen ook vegetarisch of vegan. Op de kaart vind je ook halal-vriendelijke opties.
Bekijk onze volledige menukaartDe Waakzaamheid, een 400 jaar oud rijksmonument aan de Zaan, op loopafstand van de molens van de Zaanse Schans. Wij wonnen drie jaar op rij de Tripadvisor Travelers' Choice Award. Eerst een rustige wandeling langs de molens, daarna een warme tafel binnen.
Aan de Balboastraat in Amsterdam-West, op een paar stappen van het Erasmuspark. Maak je hoofd leeg in het park en schuif daarna aan voor een lange, rustige lunch in onze elegante eetzaal.
Aan de Begijnenstraat, vlak bij de Breestraat. Een frisse nieuwjaarswandeling over het strand van Wijk aan Zee, en daarna iets warms op tafel.
Afhalen en bezorgen vanuit de Diefsteeg, in de schaduw van de Pieterskerk. Goed eten zonder de deur uit te gaan. Blijf gerust in je pyjama, wij brengen de soep.
De Waakzaamheid opende in 1626 als herberg De Jonge Prins. Na de oorlog werd het een beroemd jazzcafé, waar Billie Holiday optrad. Muziek hoort echt bij dit pand.
Het jubileumjaar eindigt dan ook zoals het hoort: met muziek.
Op zondag 3 januari 2027 geven Ruben Hoeke en Edgar Koelemeijer een nieuwjaarsconcert in De Waakzaamheid. Kaarten koop je via de agenda van De Waakzaamheid 400 jaar, en de volledige geschiedenis van het pand lees je op onze eigen pagina.
Dekentje, bank, een film die je al tien keer hebt gezien? Blijf lekker zitten. Bestel via onze eigen bestelwebsite en kies voor bezorgen of afhalen bij de locaties die op 1 januari open zijn. Doe de deur open als de bel gaat en ga daarna weer terug naar de bank. Onze tip: begin met een Nepalese kippennoedelsoep en neem daarna een Daal Bhat met extra naan.
Bestel onlineEen cadeaubon van Kathmandu Kitchen is een mooie manier om iemand een etentje in het nieuwe jaar te beloven. Zij kiezen de dag, wij zorgen voor de rest.

NIEUWSBRIEF AANMELDEN
Meld u aan voor het laatste nieuws en de aanbiedingen van Kathmandu Kitchen!

NIEUWSBRIEF AANMELDEN
Meld u aan voor het laatste nieuws en de aanbiedingen van Kathmandu Kitchen!
© 2026 KATHMANDU KITCHEN.
Geen producten in de winkelwagen.