Landsmeer kent zijn eigen rust: het Ilperveld, de Twiskemolen die al sinds 1541 de polder bemaalt, en dorpskernen waar de tijd wat langzamer lijkt te gaan. Wie een middag door dat veenweidegebied heeft gevaren of gefietst, verdient een avond die er evenveel aandacht en vakmanschap in stopt. Op zo’n twintig minuten rijden, in Koog aan de Zaan, vindt u die avond bij Zaanse Kathmandu Kitchen.

Ons restaurant zit in De Waakzaamheid, het oudste houten horecapand van Nederland, gebouwd in 1626. Chef-kok Khem Sapkota kookt hier al meer dan vijftien jaar Indiase gerechten, verfijnd met de zachtere, gelaagde smaken van Nepal, en die combinatie werd bekroond met de Tripadvisor Travelers’ Choice Award in zowel 2024 als 2025. Voor gasten uit Landsmeer is de rit geen omweg, het is een logische afsluiting van een dag in de natuur.