Bij Kathmandu Kitchen geloven we dat zelfs kleine stapjes een groot verschil maken. Daarom nemen we graag deel aan Dierendag op 4 oktober. Deze dag draait om een bewuste keuze: een dag lang geen vlees eten om dieren en het milieu te helpen. Wat is er beter dan dat te doen met heerlijke, plantaardige Nepalese en Indiase gerechten? Hoe kun je