Nepalese eten is meer dan alleen een maaltijd; het is een viering van cultuur, traditie en smaken die de diverse landschappen van Nepal weerspiegelen. Van de met sneeuw bedekte toppen van de Himalaya tot de vruchtbare vlaktes van de Terai, brengt de keuken een verscheidenheid aan kruiden, ingrediënten en kooktechnieken samen die uniek zijn en toch herkenbaar voor liefhebbers van